Mối nguy hiểm bao bì thực phẩm thường xuất hiện ở những nơi không ngờ tới
Mối nguy hiểm bao bì thực phẩm thường xuất hiện ở những nơi không ngờ tới
Màu sắc tươi sáng, mực thành một mối nguy hiểm tiềm ẩn. Màu sáng có nghĩa là sử dụng nhiều mực hơn, làm tăng khả năng kim loại nặng và dung môi trong mực di chuyển vào và ra khỏi túi. Một khi các chất độc hại xâm nhập vào bên trong gói hàng, chắc chắn nó sẽ gây ra những vấn đề lớn về an toàn.
Đồ chơi trong đồ ăn nhẹ, nguy hiểm. Để lôi kéo trẻ em mua chúng, ngày càng có nhiều đồ ăn nhẹ kèm theo đồ chơi nhỏ. Những đồ chơi nhỏ này thường được đóng gói trong một túi nhựa mỏng và trộn với đồ ăn nhẹ. Điều này dễ dẫn đến việc túi ni lông đựng đồ chơi và đồ ăn vặt phản ứng dầu mỡ tạo ra các chất có hại, nếu túi ni lông bị hỏng, đồ chơi bằng nhựa sẽ làm đồ ăn vặt bị ô nhiễm.
Nhựa không thể giữ thức ăn nóng hoặc dầu mỡ. Hiện nay người ta sử dụng rất nhiều chất liệu túi ni lông, một số chất liệu như polyetylen, polypropylen là loại nhựa an toàn, có thể dùng để chứa đựng thực phẩm và nhiều nhà hàng, quán ăn sáng đã sử dụng màng túi ni lông, hầu hết được làm bằng nhựa PVC không thể chứa đựng thực phẩm khi chế biến. Với việc họ vừa cho ra khỏi nồi các món rán, mì nóng… có thể dẫn đến chất độc hại rỉ ra ngoài, lâu ngày dễ gây ngộ độc mãn tính.
Chọn bao bì thực phẩm, làm"một nhìn, hai ngửi, ba tay".
Kiểm tra bao bì bên ngoài có bị hư hỏng không, không có logo QS giấy phép sản xuất thực phẩm, có ghi ngày sản xuất và bảo hành rõ ràng hay không;
Hai mùi xem bao bì thực phẩm có mùi hay không, đặc biệt là với thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với bao bì, chẳng hạn như hộp đựng thức ăn dùng một lần và màng bọc thực phẩm nấu chín trong siêu thị, nếu túi bao bì có mùi thơm thì tốt nhất cũng nên cẩn thận, thực phẩm bao bì phải không vị, bởi vì một số túi bao bì có mùi thơm có thể chứa quá nhiều chất dễ bay hơi;
Ba tay có nghĩa là dùng tay sờ vào bao bì thực phẩm, dùng tay chà xát xem có phai màu, căng ra không, có dễ bị đứt không. Chúng tôi thường ngoài sự an toàn của thực phẩm, mà còn chú ý đến sự an toàn của bao bì thực phẩm. Bởi vì bao bì cũng sẽ ảnh hưởng đến thực phẩm, mang đến nguy cơ bệnh tật tiềm ẩn.
